Alhamdulillah hari ni rajin sikit, menu minum petang kali ni abang buat Pengat Pisang.. 😋😋😋
Resepi yang sangat mudah dah simple...
2-3 biji pisang (ikut cita rasa)
1 kotak santan ayam brand
3/4 cawan gula melaka
2 cawan air
1/2 cawan sagu
3 helai daun pandan
Secubit garam
Cara² masak
1. Rebus sagu sehingga jernih. Tapis dan ketepikan dahulu
2. Di periuk lain, masak dengan api sederhana air dan gula melaka serta daun pandan. Masak sehingga gula betul-betul larut
3. Gula dah larut, masukkan hirisan pisang, santan dan sagu.
4. Biarkan sehingga mendidih selama 5 minit.
5. Letakkan secubit garam, kacau dan padamkan api.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Note : Kalau korang suka pengat korang manis, boleh tambahkan sedikit gula pasir.
Selamat Mencuba Korang
Kekal Sihat, Kekal Di Rumah dan Jaga Kesihatan
1 Comments
Fevret ni pengat pisang 😍
ReplyDelete